Muhallebili Kurabiye

Malzemeler

1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
15 gr pudra şekeri
250 gr margarin
aldığı kadar un
Muhallebisi için:
1/2 kg süt,
1 paket vanilya,
8 yemek kaşığı şeker,
3 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı hindistan ceviz



Hazırlanışı

İlk önce muhallebiyi pişirere yarım saat buzdolabında soğutun. Hamur malzemelerini bir kapta birleştirerek hamuru hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve ortasına bir tatlı kaşığı muhallebi koyaraak kapatın ve tepsiye dizin. Üzeri pembeleşiceye kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.